Cocina Sana
Recetas
Patatas al horno con salsa cremosa
La patata es una excelente fuente de vitamina B6, vitamina C, vitamina K y potasio. Con esta receta de patatas al horno con salsa cremosa, ¡seguro que disfruta comiendo verdura!

Ingredientes:

5 patatas 
Pimentón 
Aceite de oliva 
Crema agria 100g 
Pimiento 
Ajo 
Nuez moscada 
Sal 
Queso Roquefort 30g 
Verdura 20g

04/06/2019

Recetas
Pimiento dulce al horno con queso
Los pimientos dulces y el queso con especias son una combinación perfecta. Este plato es un plato principal perfecto o una guarnición deliciosa.

Ingredientes:

1 pimiento 
Parmesano 20g 
Requesón 150g 
1 huevo 
Verdura 
Ajo 
Sal 
Especias

04/06/2019

Recetas
Rollos de berenjena
Las deliciosas rodajas de berenjenas a la parrilla, enrolladas y rellenas de sabrosa verdura y queso, hacen que esta receta griega sea un éxito. Estos rollos de berenjena pueden ser un gran aperitivo vegetariano o una sabrosa guarnición para su plato favorito de verano.

Ingredientes:

1 berenjena 
1 cucharada de crema agria 
Queso 50g 
1 tomate 
Nueces 100g 
Ajo 
Eneldo 
Pimiento 
Aceite de oliva 
Sal

04/06/2019

Recetas
Huevo estilo escocés
Repleto de energía proteica, este plato típico de las fiestas de verano es fácil de preparar en casa. Listo para comer en menos de una hora, es un excelente comienzo para el día o un aperitivo saciante.

Ingredientes:

1 huevo 
Ternera 200g 
Cebolla 40g 
Ajo 5g 
Tomillo 
Verdura 
Sal

04/06/2019

Recetas
Sopa con mejillones
Aprenda a hacer una deliciosa sopa de mejillones en este episodio. Si nunca ha cocinado mejillones, debe probar esta receta rápida y fácil de hacer.

Ingredientes:

Mejillones 100g 
Zanahoria 20g 
Puerro 10g 
Apio 20g 
Patatas 20g 
Tomate 50g 
Verdura 
Limón 
Lima 
Sal 
Especias

04/06/2019

Recetas
Kimchi
El «kimchi» es un plato tradicional coreano hecho de verdura sazonada y sal. Los coreanos lo comen en casi todas sus comidas. Puede ser fresco, como una ensalada, o fermentado. ¡Pruebe nuestra sencilla receta de Kimchi y disfrute!

Ingredientes:

Media col de Pekín 
Jengibre 
Cebolla 
1 cucharada de agua 
Cebolleta 100g 
Guindilla 
Sal 100g 
Ajo 
2 cucharadas de fécula 
Zanahoria 100g 
Pimentón 
Salsa de soja

04/06/2019

Recetas
Filete de ternera con salsa de setas
No habrá mucho detalle en la cocción de un filete, pero aquí tenemos una salsa muy rápida, sencilla y sabrosa para acompañarlo. ¡Pruébela, seguro que le encanta!

Ingredientes:

Ternera 200g 
Setas 100g 
Cebolla 50g 
1 huevo 
Crema 20g 
Cúrcuma 
Especias 
Sal 
Aceite de oliva

04/06/2019

Recetas
Hojaldre de queso
Hojaldres de queso: la mejor receta de ligeros y esponjosos hojaldres de queso francés, y la más fácil de hacer. Son deliciosos, y adictivos, paquetitos rellenos de maravillosos aromas y delicados sabores.

Ingredientes:

Queso 200g 
Lámina de masa 200g 
Sésamo 10g 
1 huevo 
Cilantro

04/06/2019

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